面包机——初体验 0

原料

水: 150ml, 黄油: 26g, 鸡蛋: 1个, 糖: 26g, 盐: 3g, 高筋面粉: 290g, 发酵母: 2g

步骤

1Step1   先放液体材料(鸡蛋,水),在面包桶一角放盐,另一角放糖。再加入融化的黄油。然后放面粉平铺盖住液体材料,最后在面粉层上挖一个小洞,放酵母。      

2Step2   这个方子用量是750g的。设置菜单模式(欧式柔软)、烧色(中色)就OK了,想去干嘛就干嘛。

3Step3 结束后,连同面包桶倒扣在烤网上,倒出面包,晾凉15分钟后切片。

4第二天的早餐(◍•ᴗ•◍) 感觉面包机就是让人超有幸福感的东西,感受美好,幸福在其中慢慢膨胀。

小技巧

下次有改良得好方子就继续分享

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