挂面: 300g, 鸡蛋: 1个, 麻油: , 生抽: , 香醋: , 香菇酱:
1煎蛋一个
2香菇酱
3挂面
4调和麻油,生抽,香醋,根据个人口味调和比例。
5与面调拌均匀
6入食
面不要煮过,约开水煮三到五分钟,保持一点任性。