原料

冬菇: ， 鸡蛋: ， 黄瓜:

步骤

1热锅注少许油，放入姜丝,编出香味。

2加入高汤或水烧开。加入盐，鸡精调味。

3加入香菇，猪瘦肉，火腿片（豆腐，黄瓜，鸡蛋），煮至熟透。

4加胡椒粉调味后，倒入碗中，淋香油，撒葱花。