蛋酥糍粑 0

原料

鸡蛋: 1个, 糍粑: 1块, 红糖浆: 适量, :

步骤

1白味糍粑一大块

2切成2X5厘米的长条状

3鸡蛋打散,备用

4锅中倒油,烧热

5将糍粑条放入蛋液中,裹上一层蛋液

6放入油锅

7煎至表面金黄

8出锅控油

9摆盘,浇上红糖汁

小技巧

1.此点心也可以用油炸的方式制作。 2.裹蛋液和煎炸的时候,要注意各面都要裹匀、煎炸均匀。

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