电饭煲版蒜泥白肉

原料

蒜泥: 勺, 五花肉: 克, 黄瓜: 根, 葱: 根, 糖: 克, 酱油: 勺, 料酒: 勺, 辣椒油: 勺, 醋: 勺

步骤

1选一块新鲜的五花肉,第一步先用开水、料酒把肉焯一下,放进电饭锅和米饭一起煮。

2米饭熟了,五花肉也好了,五花肉带着米饭的清香,米饭裹着肉的油润,各吸取了对方的优点。

3煮饭间隙,黄瓜用刨刀刨成片,待用。

4五花肉切薄片,摆盘,中间放上黄瓜片。

5最后把调好的蘸料倒在五花肉片上,调蘸料时忘了拍照,蘸料里有蒜泥、酱油、醋、糖、辣椒酱、豆瓣酱,比例自己琢磨? 这道菜简单易做,肥而不腻,最关键的一定一定要放电饭煲和米饭一起煮,这样更香,一定要试试哦!

小技巧

最关键的一定一定要放电饭煲和米饭一起煮,这样更香。


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