原料

猪肉: ， 糯米: ， 葱姜蒜: ， 十三香: ， 生抽: ， 盐:

步骤

1提前两到三个小时浸泡糯米

2搅拌肉馅

3团丸子

4在手心里团成圆形

5准备入锅蒸20分钟左右

6出锅——晶莹剔透的蓑衣丸子?

小技巧

食材简单，可以换成牛肉羊肉之类，上桌之前可以调个开胃的汁淋在上面，更是别有风味