海鲜小咖

原料

蛤蜊500: 克, 扇贝8: 只, 鲍鱼8: 只, 蛏子500: 克, 粉丝: 100克

步骤

1洗净,过热水,挑出肉肉,洗去泥肠

2洗净扇贝和鲍鱼

3清洗花甲

4泡软龙口粉丝、切好姜片、葱段

5锅底铺满一层葱段后铺粉丝,再一层一层铺满各种小海鲜,最后倒入半瓶料酒。

6将蒜泥、姜末、葱末、蒸鱼豉油、鲜酱油、蚝油、橄榄油搅拌后淋入海鲜上。

7盖上锅盖,煮20分钟即可~~

8鲜美无比


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