原料
意面: 一小把, 葱: 半个, 青椒: 一根, 红椒: 一根, 橄榄油: 适量, 黄油: 一勺
步骤
1首先牛肉切成条状 根据自己喜好定牛肉量,用酱油、淀粉、盐、黑胡椒腌制五☞十分钟
2切好葱、青椒、胡萝卜(胡萝卜纯属提色,有红椒配红椒)
3炝锅倒入适量橄榄油(有黄油加黄油,个人喜好而定)油差不多七分热,倒入腌制好的牛肉翻炒,肉泛白摇出
4再倒入少许油下锅炒葱、胡萝卜、青椒(先记得留一部分出锅时再翻炒)
5这时面差不多就熟了,倒入炒好的肉和葱、青椒、胡萝卜翻炒 再放置煮熟的意面进行翻炒,此时加入少量盐,黑胡椒一勺,如油少, 再加入适量橄榄油,出锅前放入留好的青椒进行翻炒 即可出锅???
小技巧
记得一个人吃面要一小把就好哦~