?排: 200克， 配菜: 随意.你高兴就好， 料酒: 随意， 黑胡椒: 随意
1先配菜。肉用料酒合盐先腌制一下 ..
2放一点点油。大火热锅。放大葱煸香。下?排。不要动它。静静的等3分钟。翻一面再煎2分钟后调小火煎一分钟.. 当然?排可以久一点。才不会那么生...牛排合?排不一样。
3调酱...你高兴就好。喜欢什么味道。就调什么味道。然后摆盘。收工