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原料
全麦粉: 600克, 全蛋2颗+酸奶共: 380克, 红糖: 60克, 蔓越莓: 80克, 黄油: 40克, 黑芝麻+杏仁: 40克, 酵母: 10克, 盐: 8克, 燕麦片: 少许
步骤
1除了黄油 燕麦片 其它通通倒入面包机
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2搅拌10分钟加黄油
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3继续搅拌20分钟
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4放入烤箱发酵到2-2.5倍大
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5戳孔不会弹不回缩
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6分成小份醒10分钟
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7整形
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8编辫
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9烤箱二次发酵两倍大后 撒生面粉
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10豁口
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11撒燕麦片 黑芝麻
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12放入烤箱上下火150度30分钟
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13另一款 同样150度30分钟
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14新鲜出炉了
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15好香呀!
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16明天的早晨
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小技巧
由于酸奶的稠度不同 适当加价面粉量