这个菜很久就想做了,早就准备好了粉丝和肉丸,还有泡豆腐,翻出剩下的半颗白菜,开工了~先上成品,上一次去浪子家吃锅子吃的这种包芯肉丸,tracy说喜欢吃~
白菜,肉丸,豆泡,粉丝,葱,蒜,酱油,鸡精,盐,胡椒少许,蚝油
1.先把粉丝泡开,白菜邦切条,白菜叶切块. 2.油锅烧热,先放入葱蒜爆锅,然后放入白菜条翻炒. 3.加入酱油,鸡精,盐,稍许胡椒,蚝油后再放豆腐泡一起翻炒. 4.然后放入白菜叶和肉丸后加汤继续煮熟. 5.最后放入粉丝. 6.再小火炖片刻就可以了.