原料

肋排400: 克， 蜂蜜: 适量， 盐: 适量， 生抽: 适量

步骤

1猪肋排洗净，放入锅中，加入冷水，生姜片，煮开后洗净。

2起油锅，翻炒至金黄色，加水，加入红烧酱油，葱段，煮开后加冰糖收汁。

3放入烤盘中，用烤肉酱和蚝油汁拌酱均匀涂在肋排上，撒黑胡椒粉，淋上蜂蜜汁，放入烤箱150度，上下烤30分钟。

4肉质鲜嫩，美味～这样做法比单纯用烤箱节约时间。