原料
鸡翅: 10个， 鸡蛋: 1个， 面粉: 2勺， 料酒: 适量， 盐: 适量， 白糖: 适量
步骤
1每个鸡翅用刀划几刀。
2放入盆中，加入适量料酒，盐，白糖。用手捏均匀，腌制30分钟。
3另拿一盆，放入1个鸡蛋，打散，放入2勺面粉。搅拌均匀！
4待鸡翅腌制好后，裹上面粉，锅里倒油，升温后放入鸡翅，先用大火炸，待成型后转中小火炸，直至炸熟为止！
小技巧
炸的时候一定要先大火再中小火！
鸡翅: 10个， 鸡蛋: 1个， 面粉: 2勺， 料酒: 适量， 盐: 适量， 白糖: 适量
1每个鸡翅用刀划几刀。
2放入盆中，加入适量料酒，盐，白糖。用手捏均匀，腌制30分钟。
3另拿一盆，放入1个鸡蛋，打散，放入2勺面粉。搅拌均匀！
4待鸡翅腌制好后，裹上面粉，锅里倒油，升温后放入鸡翅，先用大火炸，待成型后转中小火炸，直至炸熟为止！
炸的时候一定要先大火再中小火！
