香肠: 小根二根， 荸荠: 15个， 胡萝卜: 一根， 青椒: 二个， 盐:
1香肠蒸熟，可以放在饭锅上。
2荸荠去皮切片，香肠、胡萝卜、青椒都切成片状。
3起油锅，先下胡萝卜和青椒，看到胡萝卜不那么硬邦邦了，倒入荸荠和香肠。
4翻炒，把所有食材都炒均匀了，加盐，调味，起锅。
