蛋黄鲜肉粽

原料

糯米: 粽叶, 咸蛋黄: 小苏打, 鲜五花肉: 也有红豆玉米蜜枣

步骤

1叶子洗净 用开水焯过

2五花肉用盐酱油味精生姜大蒜腌制放冰箱入味半天

3糯米洗好备用 无需浸泡

4把腌肉的多余汁水调人糯米

5不够的话糯米再加少许盐酱油小苏打拌匀

6捡去生姜大蒜不用再裹粽内里放腌制好的五花肉咸蛋黄

7包好放高压锅大火开转小火焖制一个半小时即可


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