水果,能打成细细液体状的水果。我这次选择橙子。: 随便自己喜欢多少就多少。我一般四个橙子, 细砂糖重量和水果一样重。: 和要做的水果等重, 不粘锅 我用的是麦饭石锅: 一个, 柠檬: 一个, 苹果胶: 奶粉勺大小三勺
1橙子切块。打成细细的果汁。称重。
2称糖和水果一样重
3煮果汁加糖
4中小火,加热糖水汁粘稠黄色变深,加一个柠檬的柠檬汁。继续加热
5非常粘稠颜色有明显泡泡变浅可以倒到水果糖模具里
6成功