冬瓜: 500， 小鱼干: 若干， 油: ， 盐: ， 小米椒: ， 蒜头: ， 葱: ， 姜:
1将冬瓜洗净去皮除籽，切成一片片，大约5Mm厚差不多
2葱，姜，蒜，辣椒都切碎待用
3倒油，然后等油热了放入蒜，辣椒爆香
4放入冬瓜翻两下，放入小鱼干
5冬瓜透明后收汤即可！加入调料拌匀
6成品