粟米鸡茸羹

原料

鸡蛋: 1只, 鸡腿肉: 1只, 粟米蓉: 半盒, 清鸡汤: 1盒, 腌料: , 生抽: 1茶匙, 糖: 1/2茶匙, 味琳: 1茶匙, 鸡粉: 少许, 粟粉: 1茶匙

步骤

1材料备齐

2鸡肉洗净沥干水分后切丝放腌料腌15分钟

3粟米蓉和鸡汤放进锅中,加水(我用了1盒粟米蓉分量的水)

4煮好后调中火把鸡肉放进去,用2匙生粉开水勾芡加入汤中.煮沸后关火加蛋丝.(利用汤的热力煮熟蛋丝).最后调味.


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