低筋面粉: 150g， 牛奶: 60ml， 黄油: 30g， 干酵母: 3g， 盐: 2g， 小苏打: 1g
1黄油软化
2牛奶加热到30度，放入干酵母搅拌到融化，放置10分钟
3低筋面粉，盐，小苏打均匀混合，过筛后加入牛奶，黄油，橙皮，揉成面团，用保鲜膜裹好放置20分钟
4面团擀成一张厚0.3mm的面片，字母模具压出造型摆放在烤盘中
5烤箱200度预热10分钟，然后放入饼干上下火烘烤10分钟左右，饼干微微隆起变厚，表面微黄即可