迷你豆沙麦芬

原料

低筋面粉: 100g, 黄油: 60g, 牛奶: 50ML, 鸡蛋: 1个, 盐: 1g, 泡打粉: 2.5g, 糖: 20g, 芝麻: 少许

步骤

1材料,牛奶50ML,低筋面粉100g,黄油60g,鸡蛋1个,盐1g,泡打粉2.5g,糖20g,芝麻少许

2黄油软化后加糖搅打,直到发白且体积稍大

3分几次加入鸡蛋,边加边搅打

4倒入牛奶,并筛入低筋面粉搅拌均匀

5放入豆沙搅拌

6挖一块面糊放到模具里,然后放上一小块豆沙

7再盖上一块面糊,并撒上一点芝麻

8全部搞定。烤箱预热160度,烤30分钟


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