糯米: 1200克， 半肥瘦猪肉: 1500克， 绿豆: 500克， 荷包豆: 250克， 芝麻: 200克， 粽叶: 40片， 盐: 适量， 酱油: 适量， 蚝油: 适量， 花生油: 适量， 细绳: 一捆
1米粽叶先用冷水仔细冲洗干净，剪去头部硬硬的梗，然后放进烧开的热水里烫软（大概10分钟），这步很重要，如果米粽叶烫得不足够软，待会包的时候容易戳烂粽叶、漏出米和材料。
2糯米冲洗干净浸泡1个小时。然后把浸泡的水倒干净，放入盐、酱油、蚝油、花生油搅拌均匀。
3绿豆和荷包豆浸泡1小时后把水倒掉，放入盐、酱油、蚝油、花生油搅拌均匀。
4半肥瘦猪肉切成2厘米宽、5厘米长的条形，放入盐、酱油、蚝油、花生油搅拌均匀，腌制1小时后把芝麻倒进去拌匀。
5准备一些这样的细线，要够结实才行哦。
6开始包咯！一层糯米，一层绿豆荷包豆，一层半肥瘦猪肉，再来一层糯米盖上材料，大粽叶用两张，小点的粽叶用三张就OK了，记得绑结实啦。
7放个咸蛋黄也很美味?
8包好了！家里有大锅的放进去大火烧开小火慢熬3小时就可以了；没有大锅的放进高压锅先扭到豆类处熬1小时，再扭到粥处半小时就可以了。
9开吃吧！??
第一次建菜谱，预祝大家冬至快乐，快乐吃米粽！◕‿◕｡