芝麻馒头

原料

低筋面粉: 250克, 牛奶: 160克, 细砂糖: 25克, 芝麻粉: 30克, 酵母: 2.5克

步骤

1所有材料投入面包机,按11面包面团,完成后让面团继续留在面包机中直至发酵到两倍大

2按15饺子面团,完成后取出面团,加点手粉,稍揉一下,擀平卷好,切块

3放入蒸锅大火两分钟后关掉,二次发酵30分钟

4大火蒸约十分钟,关火。过5分钟后出锅。


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