原料
蛋黄: 3个， 细砂糖: 80克， 奶油: 200毫升， 抹茶粉: 20克
步骤
1准备材料～
2三个鸡蛋，只需要蛋黄，放入深点的容器中。
3称取白糖，为了方便拌匀，我用的细砂糖。糖的多少根据自己喜好。这里用了80g，其实还是挺多的，甜味足够。如果不太喜欢吃很甜的可以适当减量。
4将白糖倒入装蛋黄的容器中。
5用料理棒将白糖蛋黄打发。
6打到将搅拌棒拿起后落下成型，就可以了。
7抹茶粉?20g。
8另取一个容器，倒入淡奶油和抹茶粉，混匀后用料理棒打发。不用完全打发，也是用搅拌棒划过有痕迹即可。 （之前打蛋黄的料理棒不用洗，可以直接拿来打淡奶油～因为这个不需要和打发蛋清一样要求严格）
9将打发的蛋黄和淡奶油切拌混合均匀。此刻我应该去买一个粉粉哒小刮刀～☺️☺️ 然而我喜欢蓝色? 铺平后，放入冰箱冷冻五小时。接下来… 就可以享受美味的抹茶冰淇淋啦！ ???
10有人说，男人在表白时，一定要先吃上一个冰淇淋壮行，因为，它是爱情的催化剂…
11其实，在生活里，谁都少不了冰淇淋的陪伴，一杯鲜美的奶制品就像一双幻想的翅膀。 在这个品尝冰淇淋的最好时节里，没有它，怎么会拥有完美的夏天？
12让我们在夏日里来一场味蕾的狂欢吧～
小技巧
小贴士，就是…没有小贴士～?? 热量太高，吃多了会胖～不要吃太多，会胃痛???
