中筋面粉: 325g, 糖: 150g, 泡打粉: 2茶匙, 苏打粉: 1茶匙, 盐: 1/4茶匙, 橙皮屑或柠檬屑: 适量, 蓝莓,树莓,桑葚等等各种随意: 适量, butter milk: 240毫升, 大鸡蛋: 1个, 玉米油: 120毫升, 香草精: 1茶匙
1混合粉类材料
2加入橙皮屑或柠檬屑
3加入新鲜的各种berry
4鸡蛋打散,加入butter milk,再加入香草精,搅拌均匀。
5湿性材料加入粉类材料,混合。不要过度搅拌。
6装入12马芬连盘。烤箱预热190度,然后烤20到25分钟。