盐: ， 老白干: ， 冰糖: ， 密封玻璃罐: ， 山椒: ， 花椒: ， 八角: ， 山奈: ， 姜片: ， 胡萝卜: ， 黄瓜:
1山椒洗净去蒂，姜切片，待用
2水是白开水加盐晾凉后放的花椒
3加入山椒等材料，加入两盖白酒，冰糖适量
4最后加入菜，可以其他菜
5坐等两天后吃的感觉
密封一定要密封好，泡菜里面不能沾油