海带: 适量, 排骨: 800克, 葱段: 5段, 姜片: 5片, 料酒: 适量, 八角: 2个, 花椒: 6粒, 盐: 适量
1排骨洗净切小段备用
2排骨放入锅中,添水没过排骨,放入适量的料酒和葱段姜片,将水烧开
3水烧开后捞出浮沫,继续煮5分钟后捞出
4将排骨放入锅中,放入葱段、姜片、花椒和八角
5添热水没过排骨,大火烧开转中火炖煮30分钟
6排骨煮好后下入提前泡发好的海带,按个人口味加入适量的盐,中火炖煮15分钟
7出锅前下入切好的葱花
8稍煮一会儿就可以享用了