原料
莳萝: 若干, 三文鱼: 250克, 白芦笋: 6根, 意大利黑醋: , 海盐: , 黑胡椒:
步骤
1250克三文鱼切二块,莳萝用水冲一下切小段,芦笋洗一洗。
2中火煎芦笋,每面30秒。盛出
3三文鱼用黑醋浸泡15分钟,擦点海盐。热油小火放入莳萝煸出香味来,开中火放入三文鱼。
4三文鱼每面煎30秒。不要经常翻动以防破碎。
5装盘!这是两人份
小技巧
吃的时候洒一些黑胡椒
莳萝: 若干, 三文鱼: 250克, 白芦笋: 6根, 意大利黑醋: , 海盐: , 黑胡椒:
1250克三文鱼切二块,莳萝用水冲一下切小段,芦笋洗一洗。
2中火煎芦笋,每面30秒。盛出
3三文鱼用黑醋浸泡15分钟,擦点海盐。热油小火放入莳萝煸出香味来,开中火放入三文鱼。
4三文鱼每面煎30秒。不要经常翻动以防破碎。
5装盘!这是两人份
吃的时候洒一些黑胡椒