黑面包: 1个， 羊奶酪: 100g， 青西葫芦: 1个， 黄西葫芦: 1个， 长茄子: 1根， 紫色茄子: 1根， 红彩椒: 1个， 黄彩椒: 1个， 紫洋葱: 1个， 罗勒: 适量， 大蒜: 2瓣， 牛至: 少许， 海盐: 少许， 橄榄油: 25ml， 意大利黑醋: 25ml
1茄子。西葫芦，紫洋葱和彩椒切片，在依葫芦和茄子片上撒上海盐
2淋上橄榄油和意大利黑醋，加牛至。放入烤箱用"上下烤"以180°C烤20min至蔬菜烤软
3将羊奶酪涂在面包上
4面包上摆上烤好的蔬菜和罗勒叶，在淋上一点意大利黑醋，盖起来