原料

鸡胸肉: 4片， 草莓莎莎酱*: 1份， 青柠: 2个，榨汁， 橄榄油: 30ml， 蜂蜜: 5ml， 香菜（不喜欢香菜的可以不加）: 一小碗，切碎， 黑胡椒粉、盐: 少许调味， 草莓: 2碗（平时吃饭的小碗）， 墨西哥辣椒 （Jalapeño）: 1根切碎（国内不容易买到，可用其他有辣味的辣椒替代）， 红洋葱: 半个，切碎， 香菜: 2勺（平时喝汤的勺子）， 青柠: 半个，榨汁

步骤

1把2个青柠榨汁，混合橄榄油、蜂蜜、香菜碎和少许的盐；

2把鸡胸肉放入保鲜袋内，用擀面杖（或者任何能够敲打的东西，比如椅子腿，误）捶打鸡胸肉，让鸡胸肉变薄。（拿起你的小锤锤~）

3把鸡胸肉放在第一步做好的酱汁里腌制，放入冰箱冷藏室至少20分钟；

4在腌制鸡胸肉的时候开始做草莓莎莎酱，把莎莎酱的所有材料都切丁，在碗里混合，加盐调味；

5拿出鸡胸肉，用厨房纸擦干表面，两面都撒上盐和胡椒粉；

6加热平底锅，锅热了之后放入鸡胸肉，每一面煎3-4分钟，根据鸡胸肉的厚度自行调整时间，可以拿叉子戳一下看看有没有熟；

7撒上莎莎酱，开吃！也可以拿面包或者卷饼包着一起吃~