原料

咸蛋白: 一个， 菠菜: 一把， 熟芝麻: 少许

步骤

1菠菜清洗干净焯水，捞出以后过一下凉开水去除草酸

2把菠菜切碎段，蛋白也切碎，拌在一起

3最后找个小碗填满，倒扣在盘中，上面撒些芝麻。可以根据个人口味加入生抽和香油