三色汤圆

原料

黄色面团: 一块, 紫色面团: 一块, 白色面团: 一块, 黑芝麻: 若干, 白糖: 若干, 猪油: 若干

步骤

1三团糯米面

2擀成碎末的黑芝麻拌上白糖和猪油。做汤圆的馅心里必须加猪油,要不不香

3馅料揉成小团,话说弄完这步我的指甲缝里都是黑芝麻,值夜班前愣是在家用小刷子刷的手

4取一块面,按扁,包上馅心,揉成圆形

5一种颜色做了四个,一共十二个,够我家吃一顿的了,我们家都不爱吃甜食

6锅里烧开水,把汤圆下进去,用勺子拨动一下,免得粘锅,煮到汤圆浮起就是熟了


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