韩式蒸螃蟹

原料

螃蟹: 若干, 洋葱: 若干, 姜: 若干

步骤

1将螃蟹用刷子冲洗干净备用

2选个头大的洋葱去头去尾顶头切成圆饼状,姜切片备用。

3准备好蒸锅内添好适量的水盖盖大火烧开,换小火将笼屉上铺满切好的洋葱最好是铺满,再把姜片随意撒在洋葱上快速放螃蟹盖盖,调制大火蒸15—20分钟后即可享用。

4蘸料:按自己喜好调(韩国朋友家直接就开吃了,不用蘸料)


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