葱1: 根， 姜数片: 片， 蒜5: 瓣， 干辣椒5: 个， 老抽适量: 勺， 盐适量: 克， 料酒1: 勺， 生抽较多: 勺， 香料包: 1袋， 冰糖: 3颗， 想卤的东西:
1备好所有的东西，把想卤的东西洗干净！
2葱姜蒜辣椒麻椒冷锅冷油爆炒下～
3捞起所有东西，加入料酒，生抽和冰糖（省略了这一步）。等变色后，如图，加入水，啤酒，还有之前爆炒的料，还有盐，味精，老抽等等～调成一锅卤水！
4要卤的东西都飞水一下～
5加入卤水，电饭煲炖汤功能1小时！
6满分?！
超级好吃！～可以卤遍全世界哈哈！