原料

牛肉: 适量， 洋葱: 一个， 甜青椒: 一个， 番茄: 一个， 黄油: 适量， 马苏里拉芝士: 适量， 米饭: 适量

步骤

1将牛肉洗干净腌制待用，蔬菜全部切丁待用。

2下黄油，爆香牛肉，然后再下黄油，将蔬菜炒熟，注意可以多加点水，有酱汁会比较好。

3黄油下锅里，将米饭翻炒，加点盐，然后装进容器里，上面铺上刚刚炒好的牛肉和蔬菜。

4最后在最上面铺上厚厚一层芝士，烤箱预热后调220度烤十五分钟即可。