香菇，大叶生菜1棵（大点的），耗油，葱，姜，蒜，色拉油，盐，味精
1、把香菇，生菜洗净备用。 2、炒锅油加热放入葱、姜、蒜片炒香，倒入适量的耗油； 3、再一次加入香菇、生菜翻炒几下，加入适量的盐、味精，即可出锅啦！
切忌，倒入蚝油是耗油容易粘锅尽量翻炒，加盐要适量因为耗油也是咸的!味道不错的菜呦欢迎大家收藏！