香肠: 半根， 土豆: 1个， 胡萝卜: 半根， 生抽: 1勺， 大米: 1碗， 生姜: 1小块， 老抽: 半勺
1土豆胡萝卜切小块，香肠切片。
2放少许油在锅里，香肠下去煸炒至透明，会出一些油。
3放土豆胡萝卜下去翻炒，表面略微变色即可，不用太熟。
4大米泡不泡都无所谓，按正常蒸饭的水量，把炒好的腊肠土豆胡萝卜放进去，根据口味来放点生抽老抽。放老抽主要是颜色好看。
5电饭锅跳闸后，再按下一次，过几分钟再跳闸后，闷一会儿再打开，这样锅底会有一层锅巴，很好吃。
6成品，超级简单，又省事啊！