原料

鸡翅根: 吃多少用多少， 料酒: 一点点， 生抽: 一勺， 老抽: 一勺， 盐: 根据个人口味放， 葱段: 两三段， 蒜瓣儿: 三四瓣儿， 八角: 俩， 小辣椒?️: 一个， 山楂片: 三四片

步骤

1吃根白水焯出血沫

2捞出

3破刀

4把佐料放入锅中炒香

5加入鸡翅根，水，把佐料都扔进去

6加入酱豆腐，生抽，老抽，盐，八角，葱段一起炖

7炖半个多小时大火收汁

8出锅