虾: 吃多少用多少， 葱姜蒜: 剁碎， 料酒: 少许， 生抽: 一丢丢， 白糖: 一捏捏， 酱油: 看心情倒吧， 盐: 一边尝一边加吧，别咸啦， 西红柿: 一个剁碎
1拨虾线?。用牙签在虾背处把虾线挑出，虾肚部位的黑线可不挑
2把?嘴部的须和嘴部剪掉，方便吃
3锅中倒入油，七八成热的时候小火放入?，把虾煎红出锅
4锅中留少许油，放入葱姜蒜末煸炒，煸香，倒入剁碎的西红柿，把西红柿炒烂
5把煎好的?放入锅中，放入料酒，生抽，味极鲜，糖，盐，咕嘟咕嘟，加入少量水，大火咕嘟咕嘟咕嘟，收汁。
6出锅装盘，撒上葱花就ok了