南瓜皮: 90克， 南瓜: 100克， 瓜瓤: 70克， 糯米: 50克， 小米: 50克， 水: 1500克
1南瓜、南瓜皮、瓜瓤切小块。
2糯米和小米分别洗净。
3水烧开，先把南瓜皮入锅，水开后小火煮10分钟，再把剩下的食材全部入锅，大火开后小火慢炖1小时30分钟。看到糯米开花即可。
食材全部下锅后和烧制过程中，要用勺轻轻兜底搅拌几次，以免食材抓锅底。