原料

龙利鱼: 一条， 照烧酱: 适量， 料酒: 适量， 淀粉: 适量

步骤

1料酒腌制切好的鱼，2-3分钟。

2将腌制好的鱼沾上淀粉下油锅煎至7分熟。

3准备照烧酱一包，淘宝上有卖，店铺名：飞客的铺子。

4准备干净的锅，倒入适量的油，油微热，倒入照烧酱，随后倒入之前煎好的鱼，炒熟出锅，摆盘后可以撒上适量的芝麻，我撒的是果仁，因为家里没有白芝麻了。