猪肉馅: 按面添加调料， 洋葱: ， 青椒: ， 胡萝卜: ， 西红柿: ， 杏鲍菇: ， 黄油: 一小匙， 芝士片: 一片， 橄榄油: ， 黑胡椒: ， 黑胡椒汁: ， 盐: ， 意面酱: ， 意大利面:
1意面酱：放橄榄油，一小块黄油，融化后炒洋葱，之后加肉馅，炒变色后加胡萝卜、青椒、炒一会加西红柿、杏鲍菇、香肠，炒熟后芝士片，融化后放黑胡椒，炒均匀放黑胡椒汁，最后放意面酱，酱就做好了。
2水开后煮面，里面放盐，煮9分钟左右，尝一下，没有硬心就可以盛出来放置一边。（煮面与炒酱是同时进行）面过一遍凉水后放入酱继续翻炒，可以适当加一些黑胡椒和盐，面裹上酱后即可装盘。
3意面酱：喜欢甜口味的可以选芝士意面酱；喜欢咸的可以选和胡椒汁或者蘑菇意面酱