鸡蛋: 2只， 叉烧: 若干， 番茄: 1只， 洋葱: 半只， 青椒: 半只， 饺子皮: 8片， 调料：盐、孜然粉、黑胡椒:
1饺子皮切片，放进开水片烧开，拿出来放凉
2热锅冷油，炒鸡蛋
3加番茄、青椒、洋葱一起炒
4放入叉烧，放入面片，稍微炒一下，然后加半碗水炖
5水差不多收干后放入调料，出锅