蟹黄玉米

原料

玉米: 1根, 咸鸭蛋黄: 3个, 淀粉: 适量

步骤

1玉米煮熟

2剥下玉米粒

3均匀拌上干淀粉,轻轻裹上一层即可

4生的咸鸭蛋黄微波炉微博两分钟或者锅里蒸15分钟,熟后压碎

5锅内倒油,六七层热,把玉米粒稍微炸一下

6捞出

7把油倒出,就利用锅里的底油,小火直接炒蛋黄,状态变软立即放入玉米粒翻炒均匀即可

8装盘


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