猪肉炖菜

原料

五花肉: 适量, 土豆: 1颗, 白菜: 半颗, 粉条: 适量, 八角: 适量, 干椒: 适量, 蒜: 两颗

步骤

1猪肉撒淀粉,料酒,生抽,五香粉,姜片 腌15分钟

2锅里倒油,放花椒,干椒,蒜 倒入猪肉翻炒 放老抽

3倒入开水没过肉块 放入八角,桂皮 调中小火慢炖 炖开后上层放入土豆 炖10分钟

4放入白菜,粉条再炖10分钟 调味

5可以多放点开水,有汤汁才好吃


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