豆腐: 四小块， 猪肉: 100克， 青椒: 两个， 生姜: 10克， 葱: 20克， 茶油: 10毫升， 盐: 3克， 酱油: 10毫升
1豆腐焯水
2放入三分之一碗水和油
3放入猪肉炒到转色
4放入豆腐盖上盖子烧3分钟
5放青椒、生姜丁、酱油
6收汁，放葱 ，出锅