原料

猪肉: 若干， 洋葱: 小半个， 酱油: ， 味淋: ， 高汤:

步骤

1猪肉切片，洋葱切丝

2起油锅，煎肉片

3根据个人喜好控制煎肉的时间，煎好肉同锅炒洋葱

4洋葱炒出香味后以1:1:1倒入酱油、味淋、高汤，大火煮开后，调小火盖上锅盖煮至洋葱酥烂

5加入姜末

6揭开锅盖，大火收干，出锅