芒果: 一个, 西米: 适量, 椰子汁: 适量
1芒果去皮去核,切丁
2我用的是小西米,我觉的小西米煮熟了好看些
3煮西米时一定要水开了才放入西米,西米和水的比例是1:8,煮时一定要不停的搅拌,直到西米透明,就可以捞出
4我用了现成的椰子汁
5把西米、椰子汁、芒果丁放在一起,完成了,椰子汁我预先冷藏了,也不用再加蜂蜜或糖了,个人感觉甜度正好,有需要可以再加入蜂蜜,蜂蜜的口感更好