原料
土豆: 1只, 红薯: 1只, 芒果: 1只, 蓝莓: 20颗, 火腿: 适量, 沙拉酱: 适量, 鱼子酱: 少许
步骤
1将土豆和红薯洗净,去皮,起锅蒸熟。
2将蒸熟的土豆和红薯切成1cm左右小丁,备用。
3将切好的红薯丁,过油炸至表面金黄,捞出后可以放到吸油纸上吸油,如果没有,就放到滤网说控油也OK。
4将芒果去皮,切丁备用。蓝莓洗净备用。
5将一小块火腿切成0.5cm左右小丁,备用。
6将所有材料放到一只搅拌盆或大碗中,倒入适量沙拉酱,拌均。注意,材料较软不要用力过度搅成泥。。。
7最后,装盘,再撒上适量鱼子酱就完成啦。