自制粗粮饼干

原料

玉米粉: 200g, 糯米粉: 30, 盐: 若干, 橄榄油: 少量, 黑芝麻: 少量, 核桃碎: 少量

步骤

1核桃捣碎备用 所有粉类(粗粮粉都行,随意搭配,举个栗子燕麦,玉米片,紫薯,南瓜等等)搅拌均匀,加入橄榄油和水,捏成团!醒20-30分钟

2面团稍硬一点的,可以擀成薄片,涂抹橄榄油后折叠!反复三次,再次成薄片,切成小方块!

3事实证明,我的面团水多了偏软,无法成片,只好想办法?模仿玛格丽特饼干造型

4烤箱200℃预热,然后220℃烤20分钟!

小技巧

另外,盆友们可以自己把水替换成牛奶,还可以增加鸡蛋,口感会好很多!这个是不添加的,口感略粗糙,饱腹感很强,很强,很香脆!胃不好的人少吃,真的!本宝宝下午吃了几个,水喝了不少,坐立不安,撑死了?


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