红糖粗粮小圆饼

原料

低筋面粉: 50克, 粗粮粉: 118克, 蔓越莓: 45克, 泡打粉(无铝): 四分之一小勺, 小苏打粉: 四分之一小勺, 鸡蛋液: 30克, 色拉油: 65克, 细砂糖: 20克, 红糖: 30克

步骤

1按照配方要求,准备称量好所有材料

2先在干净的盆里放入色拉油

3倒入白糖。搅拌均匀

4倒入红糖,搅拌均匀

5倒入鸡蛋液。搅拌均匀

6低筋面粉过筛,粗粮粉过筛

7加入泡打粉

8加入小苏打粉

9将混合高的粉类,加入鸡蛋液混合物盆内

10翻拌均匀,至无粉状

11塑形

12放入预热好的烤箱(200),25分钟。

13我是根据自己烤箱来决定时间和温度的。各位朋友自己酌情估量


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